{"id":655,"date":"2025-11-12T23:49:12","date_gmt":"2025-11-12T23:49:12","guid":{"rendered":"https:\/\/youseeme.plus\/kaiser\/?post_type=product&#038;p=655"},"modified":"2025-12-03T16:33:36","modified_gmt":"2025-12-03T16:33:36","slug":"williamsbirnen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/de\/prodotto\/pere-williams\/","title":{"rendered":"Pere Williams"},"content":{"rendered":"<div id=\"wd-6437f709ed23f\" class=\"title-wrapper wd-wpb wd-set-mb reset-last-child wd-rs-6437f709ed23f wd-title-color-default wd-title-style-default text-left wd-underline-colored\">\n<div class=\"liner-continer\">\n<h4 class=\"woodmart-title-container title wd-font-weight- wd-fontsize-l\">ALKOHOLISCHE G\u00c4RUNG<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"wd-6437f7265a9d8\" class=\"wd-text-block wd-wpb reset-last-child wd-rs-6437f7265a9d8 text-left vc_custom_1681389460431\">\n<p>Die Zubereitung von Obst in Sirup hat uralte Urspr\u00fcnge, die mit der Entdeckung des\u00a0<strong>alkoholische G\u00e4rung<\/strong>, Der von Natur aus in den Fr\u00fcchten enthaltene Zucker und der geringe zugesetzte Zucker sind n\u00e4mlich in der Lage, durch\u00a0<strong>Fermentationsverfahren<\/strong>, in Alkohol umzuwandeln und die rohen, in St\u00fccke geschnittenen Fr\u00fcchte in der entstandenen Fl\u00fcssigkeit zu konservieren.<\/p>\n<p>Le\u00a0<strong>Williamsbirnen<\/strong>\u00a0haben eine hervorragende Wirkung auf die\u2019<strong>Darm<\/strong>\u00a0Sie normalisieren ihre Funktionen, weshalb sie besonders bei Verstopfung zu empfehlen sind. Sie unterst\u00fctzen auch die\u00a0<strong>Immunsystem<\/strong>, die\u00a0<strong>Herz<\/strong>\u00a0und die\u00a0<strong>Knochen<\/strong>, regulieren den S\u00e4ure-Basen-Haushalt des K\u00f6rpers und sind eine gute Quelle f\u00fcr\u00a0<strong>Antioxidantien.<\/strong><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es handelt sich um eine alte Sorte englischen Ursprungs, die Ende des 18. Jahrhunderts selektiert wurde und in Italien vor allem in der Po-Ebene verbreitet ist.<br \/>\nSehr frisch und saftig, mit festem, kompaktem Fruchtfleisch, ist sie die ideale Birne f\u00fcr die Sirupherstellung.<br \/>\nEr wird unter Beibehaltung der Schale in St\u00fccke geschnitten und nicht gekocht, um seine ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften zu bewahren. Er wird in Wasser und etwas Rohrzucker konserviert, ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen. Er kann zu reifem, kr\u00e4ftigem K\u00e4se wie Parmesan oder Pecorino gereicht werden, passt hervorragend zu Brei oder Eis und eignet sich auch zum Backen von Desserts. F\u00fcr ein schnelles Dessert schneidet man die Birnen in Scheiben, bestreicht sie mit etwas Aprikosenmarmelade, bestreut sie mit Zimt und stellt sie f\u00fcr einige Minuten in die Mikrowelle.<\/p>","protected":false},"featured_media":698,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[18],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-655","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-la-frutta-in-vaso","8":"first","9":"outofstock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=655"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=655"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}