{"id":789,"date":"2025-11-14T20:45:51","date_gmt":"2025-11-14T20:45:51","guid":{"rendered":"https:\/\/youseeme.plus\/kaiser\/?page_id=789"},"modified":"2026-04-15T19:50:50","modified_gmt":"2026-04-15T19:50:50","slug":"menu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/en\/menu\/","title":{"rendered":"MENU"},"content":{"rendered":"<h1>I nostri men\u00f9 degustativi<\/h1>\n<h1>Scopri i nostri menu degustativi<\/h1>\n<ul>\n<li>\n        <a href=\"\/prima-colazione\/\">Prima Colazione<\/a>\n    <\/li>\n<li>\n        <a href=\"\/brunch\/\">Brunch<\/a>\n    <\/li>\n<li>\n        <a href=\"\/coffee-break\/\">Coffee Break<\/a>\n    <\/li>\n<li>\n        <a href=\"\/aperitivo\/\">Aperitivo<\/a>\n    <\/li>\n<\/ul>\n<div>\n<p>I nostri men\u00f9, improntati a un approccio vegetariano, seguono la stagionalit\u00e0 degli ingredienti e vengono\u00a0modificati in base alla disponibilit\u00e0 dei prodotti, offrendo piatti semplici e sani a basso indice glicemico.<br \/>L\u2019importanza di un piano alimentare equilibrato, la scelta dei singoli nutrienti e delle fonti alimentari derivano dai miei studi universitari e dall\u2019esperienza di mia madre, chirurgo ricostruttivo, da sempre fautrice della nutrizione clinica.<\/p>\n<p>I nostri dolci, cos\u00ec come il pane o le focacce, vengono preparati in casa con uova e farine biologiche. Per i dolci utilizziamo la nostra frutta o composte da noi prodotte, senza zuccheri aggiunti.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Grande attenzione \u00e8 posta alla scelta minuziosa delle materie prime, che costituiscono l\u2019ingrediente fondamentale nella preparazione dei nostri semplici piatti.<\/p>\n<p>Oltre ai nostri prodotti biologici coltivati e preparati con grande cura e passione, le altre materie prime necessarie per completare alcuni piatti, sono state scelte una per una, andando personalmente a visitare le aziende agricole della provincia e della Lombardia, privilegiando le piccole realt\u00e0 sature di storia e tradizione. Il criterio di scelta \u00e8 basato sull&#8217;artigianalit\u00e0, sulla qualit\u00e0 e sulle colture rigorosamente biologiche.<\/p>\n<p>Questo sistema, del tutto naturale, si evidenzia poi in tavola con cibi genuini, non elaborati, dal gusto inconfondibile, proposti con creativit\u00e0 e biodiversit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n<p><!--more--><br \/>\n<!-- {\"type\":\"layout\",\"children\":[{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image\":\"wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/KaiserFarmHouse-Menu-Degustativi-1.jpg\",\"image_position\":\"center-center\",\"image_size\":\"cover\",\"padding\":\"large\",\"style\":\"default\",\"text_color\":\"light\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"middle\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"I nostri men\\u00f9 degustativi\",\"title_element\":\"h1\",\"title_font_family\":\"tertiary\",\"title_style\":\"heading-small\"}}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"middle\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\"},\"children\":[{\"type\":\"headline\",\"props\":{\"content\":\"Scopri i nostri menu degustativi\",\"text_align\":\"center\",\"title_decoration\":\"divider\",\"title_element\":\"h1\",\"title_font_family\":\"tertiary\",\"title_style\":\"h3\"}},{\"type\":\"subnav\",\"props\":{\"subnav_style\":\"divider\",\"text_align\":\"center\"},\"children\":[{\"type\":\"subnav_item\",\"props\":{\"active\":false,\"content\":\"Prima Colazione\",\"link\":\"prima-colazione\\\/\"}},{\"type\":\"subnav_item\",\"props\":{\"content\":\"Brunch\",\"link\":\"brunch\\\/\"}},{\"type\":\"subnav_item\",\"props\":{\"content\":\"Coffee Break\",\"link\":\"coffee-break\\\/\"}},{\"type\":\"subnav_item\",\"props\":{\"content\":\"Aperitivo\",\"link\":\"aperitivo\\\/\"}}]}]}]}]},{\"type\":\"section\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"padding_remove_bottom\":true,\"padding_remove_top\":true,\"style\":\"default\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"vertical_align\":\"middle\",\"width\":\"default\"},\"children\":[{\"type\":\"row\",\"props\":{\"layout\":\"1-2,1-2\"},\"children\":[{\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"position_sticky_breakpoint\":\"m\",\"width_medium\":\"1-2\"},\"children\":[{\"type\":\"text\",\"props\":{\"column_breakpoint\":\"m\",\"content\":\"\n\n<p>I nostri men\\u00f9, improntati a un approccio vegetariano, seguono la stagionalit\\u00e0 degli ingredienti e vengono\\u00a0modificati in base alla disponibilit\\u00e0 dei prodotti, offrendo piatti semplici e sani a basso indice glicemico.<br \\\/>L\\u2019importanza di un piano alimentare equilibrato, la scelta dei singoli nutrienti e delle fonti alimentari derivano dai miei studi universitari e dall\\u2019esperienza di mia madre, chirurgo ricostruttivo, da sempre fautrice della nutrizione clinica.<\\\/p>\\n\n\n<p>I nostri dolci, cos\\u00ec come il pane o le focacce, vengono preparati in casa con uova e farine biologiche. 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