{"id":655,"date":"2025-11-12T23:49:12","date_gmt":"2025-11-12T23:49:12","guid":{"rendered":"https:\/\/youseeme.plus\/kaiser\/?post_type=product&#038;p=655"},"modified":"2025-12-03T16:33:36","modified_gmt":"2025-12-03T16:33:36","slug":"poires-williams","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/fr\/prodotto\/pere-williams\/","title":{"rendered":"Pere Williams"},"content":{"rendered":"<div id=\"wd-6437f709ed23f\" class=\"title-wrapper wd-wpb wd-set-mb reset-last-child wd-rs-6437f709ed23f wd-title-color-default wd-title-style-default text-left wd-underline-colored\">\n<div class=\"liner-continer\">\n<h4 class=\"woodmart-title-container title wd-font-weight- wd-fontsize-l\">FERMENTATION ALCOOLIQUE<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"wd-6437f7265a9d8\" class=\"wd-text-block wd-wpb reset-last-child wd-rs-6437f7265a9d8 text-left vc_custom_1681389460431\">\n<p>La pr\u00e9paration de fruits au sirop a des origines anciennes, li\u00e9es \u00e0 la d\u00e9couverte de la\u00a0<strong>fermentation alcoolique<\/strong>, En effet, le sucre naturellement pr\u00e9sent dans les fruits et le peu de sucre ajout\u00e9 sont capables, gr\u00e2ce \u00e0 l'action de l'organisme, d'augmenter la teneur en sucre des fruits.\u00a0<strong>les processus de fermentation<\/strong>, pour devenir de l'alcool et conserver les fruits crus, coup\u00e9s en morceaux, dans le liquide qui se forme.<\/p>\n<p>Le\u00a0<strong>Poires Williams<\/strong>\u00a0ont un excellent effet sur la\u2019<strong>intestin<\/strong>\u00a0normaliser leurs fonctions, c'est pourquoi ils sont particuli\u00e8rement recommand\u00e9s en cas de constipation. Ils soutiennent \u00e9galement la\u00a0<strong>syst\u00e8me immunitaire<\/strong>, les\u00a0<strong>c\u0153ur<\/strong>\u00a0et le\u00a0<strong>os<\/strong>, r\u00e9gulent l'\u00e9quilibre acido-basique de l'organisme et constituent une source b\u00e9n\u00e9fique d'\u00e9nergie.\u00a0<strong>des antioxydants.<\/strong><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il s'agit d'une vari\u00e9t\u00e9 ancienne d'origine anglaise, s\u00e9lectionn\u00e9e \u00e0 la fin du XVIIIe si\u00e8cle et r\u00e9pandue en Italie principalement dans la plaine du P\u00f4.<br \/>\nTr\u00e8s fra\u00eeche et juteuse, avec sa chair ferme et compacte, c'est la poire id\u00e9ale pour le sirop.<br \/>\nCoup\u00e9e en morceaux tout en conservant la peau, elle n'est pas cuite pour pr\u00e9server ses caract\u00e9ristiques nutritionnelles et est conserv\u00e9e dans de l'eau et un peu de sucre de canne, sans ajout de colorants ni de conservateurs. Il peut \u00eatre servi en accompagnement de fromages affin\u00e9s au go\u00fbt prononc\u00e9, tels que le parmesan ou le pecorino, excellent avec du porridge ou de la cr\u00e8me glac\u00e9e, ou pour la pr\u00e9paration de desserts. Pour un dessert rapide, coupez les poires en tranches, badigeonnez-les d'un peu de confiture d'abricot, saupoudrez-les de cannelle et passez-les au micro-ondes pendant quelques minutes.<\/p>","protected":false},"featured_media":698,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[18],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-655","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-la-frutta-in-vaso","8":"first","9":"outofstock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=655"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=655"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaiserfarmhouse.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}