Compote d'oignons servie avec du fromage sur une planche à découper rustique.

Pot de compote d'oignons caramélisés maison Kaiser Küche.

Croutons avec fromage frais et compote d'oignons caramélisés.

Compote d'oignons caramélisés dans un bocal en verre sur une table rustique.

Compote d'oignons foncés caramélisés servie dans une saucière argentée.

Oignons frais et dorés récoltés dans un panier rustique.

Compote d'oignons caramélisés

Name: Compote d'oignons caramélisés
SKU: 336
Availability: InStock

€12,00

Une saveur douce et délicate, parfaitement équilibrée. La cuisson lente exalte la douceur naturelle des oignons et les transforme en une crème douce et polyvalente. Idéale pour enrichir les fromages, les viandes, les canapés ou les plats gastronomiques. Les oignons caramélisés peuvent rendre n'importe quelle préparation spéciale, laissant place à la créativité en cuisine et à des combinaisons de saveurs surprenantes.

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Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g du produit :

Valeur énergétique KJ 937 / kcal 221, Lipides <0,1 g (dont acides gras saturés <0,01 g), Glucides 55 g (dont sucres 55 g), Fibres 1,2 g, Protéines 0,7 g, Sel 0,02 g.

Ingrédients	Oignons 80%, sucre roux 20%
Conservation	Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (4°C) et consommer dans les jours qui suivent.
Poids net	260

LE GOÛT SUCRÉ DE LA CUISINE

Toujours considéré comme un aliment de valeur, l'oignon contient des composés soufrés, des flavonoïdes et des antioxydants naturels tels que la quercétine, qui contribuent à soutenir le système immunitaire, à promouvoir la santé cardiovasculaire et à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Elles sont également riches en fibres naturelles, utiles à la digestion et à la régularité intestinale. La présence de minéraux tels que le potassium, le calcium et le magnésium contribue au bien-être général et au bon fonctionnement du métabolisme.