Confit Datterini

Cultivé et récolté à la main dans nos champs, le produit est transporté et transformé en quelques heures, est lavés, sélectionnés, cuits e emballé dans des bocaux en verre en utilisant des procédés manuels très doux pour garder les qualités organoleptiques intactes, préservées et à la portée de la cuisine.
Cette technique de cuisson à basse température, Les tomates cerises, enrichies d'herbes fraîches de notre jardin aromatique, sont sucrées, juteuses et riches en arômes.
Mélange de douceur et de saveur intense, Les datterini sont un excellent substitut aux tomates fraîches, ils feront de petites bruschettas, la garniture d'une focaccia ou l'accompagnement d'une viande ou d'un poisson spécial.