Sauce 3 tomates
€12,00
Une purée de tomates sans pareil, qui combine trois tomates (cœur de bœuf, roma, dattes), dans un seul pot, créant une explosion de saveurs qui racontent l'histoire et la tradition.
Composé 100% à partir de tomates cultivés dans nos champs Naturellement, cette friandise ne contient ni sel, ni conservateurs, ni additifs.
Grâce à son traitement minutieux, la passata a une couleur rouge éclatante et une texture incroyablement crémeuse. En outre, le fait d'être sans eau végétale libéré par la tomate au cours du processus de préparation, il n'a pas cette acidité typique ou ce goût amer que l'on trouve souvent dans les conserves. Ses caractéristiques texture soyeuse et le goût authentique La cuisson à l'étouffée permet de l'associer parfaitement à vos pâtes, sans qu'il soit nécessaire de prolonger la cuisson.
C'est la passata à avoir toujours dans le garde-manger pour un plat rapide ou pour préparer des plats italiens traditionnels.
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Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g du produit :
Valeur énergétique KJ 28 / kcal 119, Lipides 0 g (dont acides gras saturés 0 g), Glucides 5 g (dont sucres 3,4 g), Fibres 1,1 g, Protéines 1,5 g, Sel 0,02 g.
| Ingrédients | tomates mélangées (cœur de bœuf, roma, datterini) 100% |
|---|---|
| Conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (4°C) et consommer dans les jours qui suivent. |
| Poids net | 550g |
RICHE EN ANTIOXYDANTS
La tomate est l'un des symboles de notre régime méditerranéen, riche en micronutriments et en antioxydants, et pauvre en calories.
C'est l'une des meilleures sources de caroténoïdes, en particulier de lycopène, le pigment bien connu qui donne la couleur rouge typique et qui possède de puissantes propriétés antioxydantes. Des preuves scientifiques montrent que le lycopène et d'autres caroténoïdes antioxydants sont mieux absorbés par l'organisme lorsque les tomates sont cuites.
La purée de tomates, une fois cuite, contient plus de quantités disponibles de cet antioxydant que les tomates normales.
Les antioxydants présents contrecarrent le stress oxydatif, protègent les yeux et la peau, luttent contre l'ostéoporose et ont une action cardioprotectrice.
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