Frische Topinambur mit Küchenmesser auf Jute geschnitten

Cremiges Topinamburpüree in klarer Schale von oben gesehen

Gourmet-Topinambur-Suppe, serviert in einem alten Topf

Bio-Topinambur-Creme

Name: Bio-Topinambur-Creme
SKU: 338
Availability: InStock

€12,00

Leichtigkeit, Geschmack und Wohlbefinden sind die Schlüsselwörter dieser weichen, umhüllenden Creme.
Die Topinambur, auch als Deutsche Rübe oder Topinambur bekannt, ist in den Grasländern der Europäischen Union heimisch. Nordamerika und Kanada wo sie wild wuchs, wie auch heute in unseren Ebenen. Die Knolle ähnelt der Artischocke im Geschmack und der Kartoffel in der Konsistenz, sie ist reich an positiven Eigenschaften und kalorienarm.
Die Sahne dieser Knolle ist köstlich und duftend auf Brotcroutons und eignet sich hervorragend als Gewürz für Nudeln oder zum Anreichern eines Risottos, wodurch es noch cremiger und schmackhafter wird.

Vorrätig

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g des Produkts:

Energiewert KJ 728 / kcal 174, Fett 10 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g), Kohlenhydrate 18 g (davon Zucker 3,1 g), Ballaststoffe 2,4 g, Eiweiß 1,9 g, Salz 1,1 g.

Inhaltsstoffe	Topinambur* 87%, natives Olivenöl extra, Essig, Salz (*aus biologischem Anbau)
Konservierung	An einem kühlen, trockenen Ort und vor Licht und Wärmequellen geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank (4°C) aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Nettogewicht	230g

VERBÜNDETER FÜR GESUNDHEIT UND ERNÄHRUNG

Topinambur ist ideal für alle, die abnehmen und die Darmgesundheit verbessern wollen.
Reich an löslichen Ballaststoffen (Inulin), fördert er die Entwicklung von Bifidobakterien und Laktobazillen zum Nachteil potenziell pathogener Bakterien, wirkt probiotisch und verstärkt so die immunstimulierende Wirkung.
Aufgrund ihres im Vergleich zu anderen Knollen niedrigen glykämischen Indexes ist sie eine ideale Wahl für eine kalorienarme Ernährung und bereichert den Speiseplan mit wertvollen Vitaminen und Nährstoffen.
Es wird empfohlen, vor und nach dem Verzehr von Topinambur viel Wasser zu trinken, da das darin enthaltene Inulin in Verbindung mit Wasser ein angenehmes Sättigungsgefühl erzeugt.