Maximilian Herbert Kaiser
Ma mission
Ma passion est la nourriture, entendue comme l'alimentation du corps et de l'esprit. Je crois fermement à l'importance de choisir des aliments de haute qualité, produits de manière éthique et durable, qui respectent l'environnement et le bien-être des animaux concernés.
Je suis convaincue que la nourriture est un pont entre les gens et les cultures, un moyen de se connecter et de mieux comprendre le monde qui nous entoure...
Un manoir du XVIIe siècle à deux pas
de Vieille ville
La majestueuse propriété du XVIIe siècle “Villa La Viscarda”, située dans un parc de trois hectares sur les collines de Città Alta, appartient à ma famille depuis 1971. Sur les cartes du XIXe siècle, le nom Fontana figure à côté de ce complexe, qui a ensuite été appelé “Viscarda” en l'honneur des comtes Viscardi, propriétaires de l'édifice au XIXe siècle et...
Ferme Kaiser
Les émotions des’Agriculture
Je cultive, tu récoltes
Faites-en l'expérience et récoltez des fruits et légumes directement...
Nos plats
Redécouvrez les saveurs du passé. Des recettes gourmandes pour le goût, saines et délicates.
Nos produits
Nos fruits et légumes sont cueillis et transformés le jour même.
Chaque produit raconte une histoire.
Démarrer le
la production agricole
Le village de Fontana est entouré d'un territoire spécial, protégé par un amphithéâtre de collines qui diffèrent par leur exposition, leur microclimat et la nature de leur sol. Les terres cultivées s'articulent sur différents niveaux divisés en escarpements, reliés par des escaliers et des passerelles en pierre...
Mon enfance entre
abeilles e chevaux
Ma passion pour les abeilles et l'apiculture remonte à mon enfance ; j'ai toujours grandi au contact de la nature et, dès mon plus jeune âge, j'aidais mon père à extraire les rayons de la ruche.
J'ai également toujours aimé le monde équestre, même si c'est ma mère qui est la véritable amoureuse des chevaux, avec qui j'ai partagé l'amour de ces magnifiques animaux.
La présence des chevaux dans ma vie a enrichi mon âme et m'a donné des moments de pure joie et de connexion avec la nature.
