Bol à miel en acacia avec cuillère en bois

Miel d'acacia

€18,00

Miel monofloral, produit par nos abeilles vivant à proximité des plantes de Robinier Psuedoacacia à l'intérieur de notre propriété et en tirer exclusivement parti.
C'est à partir de ses fleurs, pollinisées par les abeilles, que l'on obtient ce type de miel au parfum vaguement floral et à la saveur sucrée et vanillée très caractéristique.
Le miel d'acacia est très clair, presque transparent et de consistance liquide. Son taux de cristallisation est très faible et il peut rester très longtemps à l'état liquide, en raison de sa concentration élevée en fructose par rapport au glucose. En revanche, les miels dont le rapport est plus faible ont tendance à cristalliser plus rapidement.

Domaine de la collection : Villa Viscarda - Parc des Colli di Bergamo
Les ruches sont situées dans les zones boisées de notre propriété, loin des émissions polluantes intenses. Le miel conserve donc ses caractéristiques naturelles, sans aucun traitement. Nous ne nourrissons pas les abeilles avec des substances sucrées et nous n'utilisons pas de substances chimiques de synthèse ni d'antibiotiques.

En stock

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g du produit :

Valeur énergétique KJ 1369 / kcal 322, Lipides 0 g (dont acides gras saturés 0 g), Glucides 80 g (dont sucres 80 g), Protéines 0,4 g, Sel 0 g.


Conservation	Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (4°C) et consommer dans les jours qui suivent.
Poids net	430

ANTIBACTÉRIEN, ÉNERGISANT NATUREL

Le miel d'acacia a des effets détoxifiants pour le foie, est utile pour contrecarrer acidité par estomac et de favoriser l'équilibre intestinal. Comme tous les miels, c'est un puissant antibactérien et est très utile pour apaiser la toux et des maux de gorge.

Le miel d'acacia peut être considéré comme un énergisant naturel ainsi que d'être un excellente restauration très digeste et une alternative naturelle au sucre pour sucrer les boissons et les aliments.

Contient du dextrose (35%) et de l'eau. fructose (40%), des minéraux, des vitamines (y compris B2, B3, B5 et B6, C), des folates et des acides aminés (glycine, lysine, isoleucine, proline, cystine, leucine, alanine, arginine, tryptophane et tyrosine).