Une pause de goût, pensée pour le bien-être et la légèreté.

Notre pause-café à la carte propose des gâteaux et desserts fraîchement sortis du four, à faible indice glycémique et sans graisses animales, accompagnés de café, de tisanes et de jus de fruits frais pressés.

Chaque proposition est préparée quotidiennement, en suivant la saisonnalité et en valorisant les matières premières dans leur simplicité.

Une pâtisserie contemporaine et équilibrée, où le goût et la légèreté se rencontrent grâce à des ingrédients sélectionnés et des préparations artisanales.

Une proposition raffinée, en harmonie avec la philosophie de Kaiser FarmHouse.

Pause-café à la carte

10h00 – 12h00 | 14h00–18h00

JARDIN FROID

Délice de fruits de notre jardin avec des noisettes décortiquées
LA MÛRE DES BOIS

Pudding aux graines de chia avec des mûres et du granola croquant
PAINS À LA CRÈME GIRDLE

Petites pâtisseries accompagnées d'une compote de fruits ou du miel de nos abeilles
PAIN ET CONFITURE

Pain au levain de céréales anciennes avec une sélection de compotes maison
DES DÉLICES ENVELOPPANTS

Tarte aux pommes parfumée
Gâteau aux prunes et à la cannelle
Crostata d'abricot doré
Crostata gourmande aux cerises
Rouleaux à la cannelle parfumés
Veneziane morbidissime
… et d'autres douceurs du jour
ÉNERGIE NATURELLE

Smoothie crémeux de fruits de saison au lait végétal
HARMONIE DE FRUITS

Salade de fruits avec garniture croquante sur ricotta biologique à la vanille
L'HEURE DU THÉ

Thé en feuilles avec une sélection de gâteaux faits maison
PARFUMS D'ESPRIT

Café épicé à la cardamome avec zabaglione et cacao amer
BOISSONS CHAUDES ET FROIDES

Jus de fruits et légumes frais
Jus d'agrumes
Infusions d'herbes aromatiques du jardin
Sélection de thés
Cafetière expresso
Cappuccino au lait de vache ou végétal biologique
Café moka épicé à la cardamome, avec sabayon et cacao

Livre

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Quelques conseils utiles:

Les menus de dégustation sont susceptibles d'être modifiés en fonction de la disponibilité des produits et de la saisonnalité.
Si vous souffrez d'allergies et/ou d'intolérances alimentaires, veuillez contacter notre personnel, qui vous fournira des informations appropriées sur nos aliments et nos boissons.
Nos installations sont conçues pour offrir un environnement de tranquillité et de sérénité totales, dans lequel nous nous efforçons de respecter le repos et la tranquillité des autres hôtes. Pour ces raisons, nous ne sommes pas en mesure d'accueillir des familles avec des enfants de moins de quatre ans.
Nous comptons sur votre discrétion pour l'utilisation des téléphones portables.
N'oubliez pas qu'il est interdit de fumer, à l'exception de la cigarette électronique.
Seuls les petits chiens en laisse sont autorisés.
Pour votre sécurité et le bien-être de nos animaux, ne les approchez pas et ne les nourrissez pas.