Délectez-vous d'une sélection d'antipasti végétariens, préparés avec des ingrédients frais et de saison, capables d'exprimer les saveurs les plus authentiques de la nature.
Des légumes verts croquants, des crèmes gourmandes et des fromages locaux s'unissent dans un équilibre de saveurs essentiel et raffiné.
L'expérience est accompagnée d'une boisson au choix, incluse, à sélectionner parmi un verre de vin biologique du terroir ou un cocktail signature, réalisé avec une sélection de distilleries agricoles d'excellence.
Un moment à vivre et à partager, immergé dans la beauté et le calme de Kaiser Farmhouse.
Menu apéritif
Boissons et alimentation
Dégustation de 4 recettes gourmandes con une boisson au choix
Réservations : 11h00–12h30 / 17h00–19h30 | 45 €
QUELQUES-UNES DE NOS PROPOSITIONS
-
Fantaisie
de légumes fermentés
-
DÉGUSTATION
Huile d'olive du marais des Renards
-
Houmous
Mange ceci et de la citrouille
-
DIP
de petits pois, menthe et basilic
-
BABA GHANOUSHd'aubergines
-
MUTABBALde courgettes
-
Riz rouge
avec des dés de légumes du jardin
-
OLIVE
de notre oliveraie
-
pomme de terre nouvelle
dans une friteuse
-
SCROCCHIARELLA GOURMET
à l'huile et au romarin
-
PIZZETTE
à la tomate et au fromage ricotta salé
-
Gourmandises feuilletées
toutes les légumes
-
FROMAGES
d’Alpeggio avec poires Madernassa et compote d’oignons caramélisés
-
BOISSON AU CHOIX INCLUSE
Le vin
Gin
Vermouth
Negroni
Américain
Amer
Bloody Mary au jus de tomate frais
Bières gourmandes
Kombucha
Centrifugeuses pour fruits et légumes
Alcools de ménage
Quelques conseils utiles :
- L'apéritif peut varier en fonction de la disponibilité des ingrédients frais et du respect de la saisonnalité.
- Les indications présentes sur notre site ne représentent pas la totalité des préparations servies. Ils entendent donner une idée du style de notre cuisine et du type de proposition.
- Si vous souffrez d'allergies et/ou d'intolérances alimentaires, veuillez contacter notre personnel, qui vous fournira des informations appropriées sur nos aliments et nos boissons.
- Notre établissement est conçu pour offrir une ambiance de tranquillité et de sérénité totales ; c'est pourquoi nous acceptons les enfants à partir de quatre ans.
- Nous comptons sur votre discrétion pour l'utilisation des téléphones portables.
- Rappelons qu'il est interdit de fumer, à l'exception de la cigarette électronique.
- Seuls les petits chiens tenus en laisse sont autorisés.
- Pour votre sécurité et le bien-être de nos animaux, nous vous prions de ne pas vous approcher et de ne pas leur donner à manger.
- Pain, couvert et service € 5 par personne.



